Notre histoire

Maison Lima est née d'une envie simple : recréer, au cœur de La Loubière, la sensation d'un repas de midi comme à la maison. Généreux, sincère, sans chichi.

Après plusieurs années dans la communication, l'événementiel et la gestion de projet, j'ai eu envie de mettre ces compétences au service d'un projet plus concret, plus ancré. La Loubière, c'est un quartier que je connais de l'intérieur : ma famille y tient son bar-tabac depuis près de 15 ans, et j'y ai vu vivre ses commerçants, ses habitants, ses travailleurs qui filent déjeuner entre deux rendez-vous. C'est cette vie de quartier qui m'a donné envie d'y ouvrir un lieu à mon tour, un endroit où l'on prend le temps de bien manger à midi, sans attendre, sans se ruiner, et sans sacrifier la qualité.

Le nom "Lima" est né d'une histoire personnelle et familiale, un ancrage, une racine, un clin d'œil à ce qui me tient à cœur. C'est cette même envie d'authenticité qui a guidé chacun de mes choix : la carte, le décor, l'accueil.

Ici, pas de grande brigade ni de cuisine à la chaîne : une cuisine artisanale, que je pense et réalise avec exigence, pour proposer chaque jour des assiettes, salades et sandwichs qui changent au fil des saisons. Le tout dans un esprit "maison", celui qui donne envie de revenir, jour après jour.

Maison Lima, c'est ma manière de dire : si tu hésites, viens voir ce qu'il y a dans le frigo.

Au plaisir de vous y accueillir,

Clémence